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生命科学领域中占据主导地位的分子生物学在研究中无论是进行简单的PCR扩增还是杂乱无章的克隆、SNP检测、基因组测序、基因组学、蛋白质学一级代谢组学的研究均需要从植物样本中提取DNA、RNA、蛋白质、代谢产物或其他生物有效成分后才能进行后续操作，因此冷冻研磨仪就必不可少了。

其中对样品的研磨和破碎是重要的一步，不仅适用于对硬性、脆性、纤维质材料的细粉碎和精细研磨，还适用于小量样品，进行快速干磨、湿磨，使用了特殊的垂直上下震动模式，通过研磨珠的高频往复振动，剪切和撞击，使研磨的样品更加充分，均匀，重复性好，样品之间不存在交叉污染。

冷冻研磨仪的特点：

1、无交叉污染：样品管在破碎过程中处于全封闭状态，可以使用一次性离心管和珠子。样品完整保留在管内，避免样品间的交叉污染以及外界污染。

2、操作数量多：快速的工作可以在1分钟内完成2×24、2×48、4×96个样品的研磨。省时省力，每批次内的差异小。抽提的蛋白比活更高，核酸片断更长。

3、操作简便：内置程序控制器，能对研磨时间、转子的振动频率等参数进行设置；

4、方便低温操作：当需要低温研磨环境，可将放有样本的适配器浸入液氮中冷却1-2分钟，取出后移至主机快速固定即可开始研磨，不需要进行再次冷冻处理，节省液氮。

5、稳定性好：采用垂直振荡方式，研磨更充分，稳定性更好；仪器运行过程中，噪音小于70dB，不会对其它实验或仪器产生干扰。

在低温环境下进行冷冻研磨更能确保研磨样品的本身的活性不失，研磨效果更好。