技术知识

测定植物组织的成分含量是植物生理学研究中的重要部分。植物的基本组成物质如蛋白质、糖、脂肪和核酸以及它们的代谢都与其他生物大同小异。但是，植物本身又有一些独特的地方，如：植物的生长没有定限，虽然部分组织或细胞死亡，仍可以更新，不断地生长；植物的体细胞具全能性，在适宜的条件下，一个体细胞经过生长和分化，就可成为一棵完整的植株，因此植物生理学在实践上、理论上都具有重要的意义。如今开展植物生理研究，通常都会先利用多样品冷冻研磨仪进行研磨。

多样品冷冻研磨仪具有对称的一对高速大振幅的摇臂，通过小球或不锈钢小珠在样品管内来回不规则撞击及摩擦，在几秒到几分钟内轻松实现样品的研磨、粉碎、混合及细胞破壁，实现精细研磨。使用方法如下：

1、将其放置在干燥通风的环境中，插上电源，观察仪器控制显示器是否正常亮灯。打开仪器，测试控制按钮是否能正常使用，空载运行时是否有异响。

2、将适量样品和研磨球放入球磨罐中，注意不要装满，要预留一定的研磨空间。初次研磨建议保持样品和研磨球各占球磨罐容积的三分之一。

3、若需要预冷冻，可将装有样品的球磨罐放入液氮环境中冷却3分钟以上，然后再装入仪器进行研磨。使用液氮进行预冷冻时，应做好防护措施，防止被冻。

4、将球磨罐放入多样品冷冻研磨仪的夹具内，慢慢转动转轮，依靠自动定位的紧固装置固定好球磨罐，盖上盖子。

5、在控制显示器上设定好研磨仪的运行时间和摆动频次，即可开始研磨。研磨完成后，转动转轮即可取下球磨罐。

冷冻研磨仪亮点在于其操作便捷性和安全性，由于采用了集成电机开关，因此只有当机盖处于闭合状态下仪器才能启动。为了满足食品和制药行业的要求，系统和摆臂由不锈钢制成，外壳材质同样为不锈钢。适用于中西原料药、动物肌肉组织、骨骼、毛发，植物根、茎、叶、果实、种子，细胞破壁，DNA、RNA、核酸提取，坚硬物破碎等样品研磨，是实验室动植物组织研磨的仪器。

多样品冷冻研磨仪即可低温研磨，又可高通量研磨，小编分别来介绍下吧。

低温研磨：通过预冷冻样品和研磨罐，可以成功地对热敏性和弹性材料进行研磨。玛瑙和陶瓷制研磨罐不可用液氮进行冷冻，以防研磨过程中出现损坏。研磨罐采用了旋盖式密封设计，尤其适用于低温研磨。因其经研磨后仍有很好的气密性直至温度重新回至室温，可以防止空气中的水份在冷冻样品上的冷凝，进而造成水蒸气进入样品而对分析结果产生干扰。

高通量研磨：可以同时为2x5、2x10，甚至更多个动植物组织确定有效的，设定的破碎条件（频率和时间），为多个样品破碎制备提供了高重复性、高质量的结果，从而为下一步的DNA/RNA分析过程或任何植物动物细胞的提取提供了可靠的分析基础。这种一次性完成多个样品破碎的特性，不仅保证了样品处理的重复性结果，并且节省时间，提高了样品的处理效率。